Receptes

Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes, una recepta perfecta per combatre el fred

Amb aquest fred, et proposem una deliciosa recepta del xef Dani Lechuga: Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes INGREDIENTS 2 GALTES DE VEDELLA 12 CEBETES 1 CEBA 1 PASTANAGA 300 g NYÀMERES* 100 g MANTEGA 500 ml VI NEGRE FARIGOLA * Nota: Pot ser  que les nyàmeres (o “tupinambo” en castellà) et sonin a …

Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes, una recepta perfecta per combatre el fredRead More »

Aquest Nadal triomfareu amb la recepta de la xef Carme Ruscalleda per fer un rosbif de llom de vedella o bou excel.lent!

El 12 de desembre els majoristes d’aliments frescos de Mercabarna vam presentar la campanya “Aquestes festes, alegria i bona cuina” amb sis receptes de la mundialment reconeguda Carme Ruscalleda. A continuació teniu una d’aquestes receptes de la nostra gran xef perquè gaudiu del bon producte carni aquest Nadal. Preneu nota i prepareu un “rosbif de …

Aquest Nadal triomfareu amb la recepta de la xef Carme Ruscalleda per fer un rosbif de llom de vedella o bou excel.lent!Read More »

Scroll to Top