Recetas

Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas, una receta perfecta para combatir el frío

Con este frío, te proponemos una deliciosa receta del chef Dani Lechuga: Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas    INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 ml DE VINO TINTO TOMILLO *Nota: Puede que el tupinambo (o «aguaturma») te suene a algo …

Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas, una receta perfecta para combatir el fríoLeer más »

Esta Navidad triunfaréis con la receta de la chef Carme Ruscalleda para hacer un rosbif de lomo de ternera o buey excelente

 El 12 de diciembre los mayoristas de alimentos frescos de Mercabarna presentamos la campaña “Estas Fiestas, alegría y buena mesa” con seis recetas de la mundialmente reconocida Carme Ruscalleda. A continuación tenéis una de estas recetas de nuestra gran chef para que disfrutéis del buen producto cárnico esta Navidad. Tomad nota y preparad un “rosbif …

Esta Navidad triunfaréis con la receta de la chef Carme Ruscalleda para hacer un rosbif de lomo de ternera o buey excelenteLeer más »

Ir arriba