COSTILLA CORDERO FILETEADA SP CONGELADA

DESCRIPCION TECNICA

Situadas en el lomo, van desde la mitad del espinazo hacia el cuello del animal. El costillar se filetea dando lugar a las costillas.
RAZA: Cordero.
ORIGEN: Nueva Zelanda.
TIPO ENVASADO: A granel en cajas de 3’0 kilos.
CADUCIDAD: 24 meses.
UD. MIN.PEDIDO: 1 Caja – 3’0 kg.
TEMPERATURA: Conservar a -18ºC.