Carnes Selectas

Descubre la carne de Simmental y elige calidad

Si eres amante de los sabores intensos y las texturas jugosas, se te va a hacer la boca agua. Meatlover, vamos a contarte por qué la carne de la raza Simmental es tan especial y, cuando termines de leer este artículo, ¡vas a desear probarla!  Estos son los contenidos que vas a encontrar: Introducción a …

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Línea San Alberto Angus Premium

Descubre la línea San Alberto Angus Premium premiada con la medalla de oro en el World Steak Challenge En SUCARN somos especialistas en carnes selectas desde 1984. Nuestro objetivo siempre ha sido traer a nuestros clientes las mejores carnes del mundo y, en este empeño e ilusión que nos mueve y nos motiva, presentamos en …

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Soluciones de excelente calidad para restauración

5ª Gama de SUCARN: Soluciones de excelente calidad para restauración ¿Qué te parecería ofrecer la mejor calidad en tu restaurante, pero con mucho menos estrés? Nuestra quinta gama está concebida para facilitar el trabajo en la cocina profesional. Hemos desarrollado esta línea pensando en restauradores como tú, que buscáis eficiencia y calidad. La quinta gama …

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Recetas sous-vide de carne

Descubre nuestras recetas sous-vide de carne ¿Qué es la cocción sous-vide? La técnica sous-vide, que se traduce del francés como ‘al vacío’, es una técnica de cocción que fue desarrollada en Francia en la década de 1970. Esta técnica involucra sellar los alimentos en una bolsa de plástico hermética y luego cocinarlos en agua a …

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¿Conoces ya nuestras hamburguesas Premium?

¿Conoces ya nuestras hamburguesas Premium?¿Aún no? Pues tenemos que hablar. Sí, tenemos que hablar de nuestras Premium de Wagyu y Angus certificadas. ¿Qué te parecería tener la calidad y el extraordinario sabor de carnes selectas como Wagyu o Angus en una hamburguesa? Fantástico, ¿verdad? Eso hemos pensado nosotros. Por eso, en Sucarn ofrecemos la calidad …

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¿Te gustaría descubrir nuestra carne premium?

¿Te gustaría descubrir nuestra carne premium? Perfecto, tenemos el placer de presentarte GUSTAS, nuestra marca de carne premium. Descubre en este artículo los productos cárnicos de alta gama que podemos ofrecerte, ¿GUSTAS? ¿Te preguntas qué te ofrecemos exactamente bajo nuestra marca GUSTAS? En pocas palabras: Las mejores piezas De los mejores orígenes Nuestras famosas carnes …

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Carne de Angus Uruguay

Carne de Angus Uruguay, ¿la conoces? ¿Sabías que la raza bovina ANGUS se cría especialmente para el consumo y su carne selecta es muy apreciada por los expertos gastronómicos por su contenido en grasa infiltrada y excelente calidad? Actualmente, es una de las carnes de vacuno más valoradas en el mercado, pero no todas las …

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Descubre el French-Rack de cordero

Te contamos todo sobre el exquisito French-rack de cordero: Origen, cómo cocinarlo y curiosidades. ¡Descubre el French-rack de cordero!   En este artículo, te invitamos a descubrirlo todo sobre el French-rack. la historia, las formas de cocinarlo, los beneficios de la carne de cordero y algunas curiosidades que seguramente te sorprenderán. ¡Acompáñanos en este apetitoso …

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