¿Buscas una receta deliciosa y que te haga entrar en calor? Te traemos la receta de Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas del chef Dani Lechuga. ¡Te encantará! INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 ml DE VINO TINTO TOMILLO …
Descubre nuestra carne de Black Angus Nebraska, la carne con el equilibrio perfecto ¿Qué hace tan especial la carne de Black Angus de Nebraska? Para nosotros, la carne de Black Angus Nebraska (USA) ejemplifica el equilibrio perfecto entre textura tierna, jugosidad y extraordinario sabor. Nebraska es un lugar único para la cría de ganado y …
¿Quieres saber por qué decimos que Simmental es una carne simplemente perfecta? Simmental es una raza de ganado vacuno originaria de Centroeuropa y de aptitud mixta (mezcla de lechera y cárnica). Estas razas de aptitud mixta, como el Angus (que también encontrarás en nuestra gama de carnes selectas), son ideales para restauración puesto que ofrecen una …
En invierno, cuando aprieta el frío, apetecen los platos de cuchara. Por eso, te proponemos la receta de cordero estofado con alcachofas del chef Dani Lechuga. Un plato invernal ¡que te hará entrar en calor! Sigue los 8 sencillos pasos de la receta, ¡y triunfa! INGREDIENTES 600 g de carne de cordero para …