Estrenem juny amb una recepta ben espectacular del xef Dani Lechuga: Cua de bou al vi negre. Segueix la recepta al peu de la lletra i et quedarà una cua de bou per llepar-te els dits!! INGREDIENTS 2 kg cua de bou trossejada 3 l vi negre 2 porros 2 pastanagues 1 caps d’all 1 …
Cua de bou al vi negre, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
ET PROPOSEM UNA RECEPTA DE PEUS DE PORC AMB LLAGOSTINS DEL XEF DANI LECHUGA. SI SEGUEIXES ELS SENZILLS PASSOS DE LA RECEPTA, ET QUEDARÀ PER SUCAR-HI PA! PREN NOTA DELS INGREDIENTS NECESSARIS I LLANÇA’T A CUINAR! INGREDIENTS 6 peus de porc tallats per la meitat 8 llagostins pelats 1 ceba 1 pastanaga 2 fulles de …
Peus de porc amb llagostins, recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Prepara un deliciós «costellam de xai rostit» en 5 fàcils passos Et proposem la recepta del xef Dani Lechuga: «costellam de xai rostit» perquè elaboris un plat de restaurant en 5 fàcils passos. Pren nota del que necessites: INGREDIENTS 2 costellams de xai 40 g de mantega 40 ml d’oli d’oliva Sal Pebre ELABORACIÓ …
Costellam de xai rostit, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Per aquest cap de setmana de fred, et proposem una deliciosa recepta del xef Dani Lechuga: Cuixa de xai amb alls rostits. Pren nota del que necessites i llança’t a cuinar-la! INGREDIENTS 1 cuixa de xai de 2 kg 12 grans d’all 3 pastanagues 3 patates 2 porros 1 ceba 2 fulles de llorer 1 …
Cuixa de xai amb alls rostits, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Amb aquest fred, et proposem una deliciosa recepta del xef Dani Lechuga: Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes INGREDIENTS 2 GALTES DE VEDELLA 12 CEBETES 1 CEBA 1 PASTANAGA 300 g NYÀMERES* 100 g MANTEGA 500 ml VI NEGRE FARIGOLA * Nota: Pot ser que les nyàmeres (o “tupinambo” en castellà) et sonin a …
Galtes de vedella amb nyàmeres i cebetes, una recepta perfecta per combatre el fred Read More »