Per aquest Nadal Meatlover, et proposem la recepta de Cuixa de xai amb alls rostits del xef Dani Lechuga Pren nota del que necessites i llança’t a cuinar-la! Recepta: cuixa de xai amb alls rostits. INGREDIENTS 1 cuixa de xai de 2 kg 12 grans d’all 3 pastanagues 3 patates 2 porros 1 ceba 2 …
Descobreix com fer unes guatlles escabetxades en 6 senzills passos amb la recepta del xef Dani Lechuga. Et lleparàs els dits!! Ingredients 4 guatlles 4 grans d’all 1 ceba tendra 1 porro 1 pastanaga 1 fulla de llorer 1 branca de farigola 1 culleradeta de pebre vermell 500 ml de brou de pollastre 150 ml …
Guatlles escabetxades, recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Ja portem molt temps confinats i tots els dies s’assemblen massa. Què et sembla cuinar quelcom diferent aquesta setmana? Et proposem escalopins d’estruç amb salsa de fruits vermells, una fantàstica recepta del xef Dani Lechuga. T’atreveixes? INGREDIENTS 600 g de filets d’estruç 8 gerds 8 nabius Sal Pebre Oli d’oliva PER A LA SALSA …
Escalopins d’estruç amb fruits vermells, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Aquest cap de setmana prepara un Steak Tartar de bou. Segueix els passos de la recepta del xef Dani Lechuga i et quedarà deliciós! Ingredients 480 g de filet de bou 100 g de mantega 4 rovells d’ou 4 cullerades de vi sec de Jerez 1 cullerada de salsa Perrins 1 culleradeta de mostassa antiga …
Steak Tartar de bou, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Prepara un deliciós “costellam de xai rostit” en 5 fàcils passos Et proposem la recepta del xef Dani Lechuga: “costellam de xai rostit” perquè elaboris un plat de restaurant en 5 fàcils passos. Pren nota del que necessites: INGREDIENTS 2 costellams de xai 40 g de mantega 40 ml d’oli d’oliva Sal Pebre ELABORACIÓ …
Costellam de xai rostit, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »
Per aquest cap de setmana de fred, et proposem una deliciosa recepta del xef Dani Lechuga: Cuixa de xai amb alls rostits. Pren nota del que necessites i llança’t a cuinar-la! INGREDIENTS 1 cuixa de xai de 2 kg 12 grans d’all 3 pastanagues 3 patates 2 porros 1 ceba 2 fulles de llorer 1 …
Cuixa de xai amb alls rostits, una recepta del xef Dani Lechuga Read More »