¿Conoces ya nuestras hamburguesas Premium?¿Aún no? Pues tenemos que hablar.
Sí, tenemos que hablar de nuestras Premium de Wagyu y Angus certificadas. ¿Qué te parecería tener la calidad y el extraordinario sabor de carnes selectas como Wagyu o Angus en una hamburguesa? Fantástico, ¿verdad? Eso hemos pensado nosotros. Por eso, en Sucarn ofrecemos la calidad de las grandes carnes selectas también en hamburguesa. Te contamos todo aquí.
¿Empezamos por nuestras hamburguesas de Angus? ¡Con mucho gusto!
Nuestras hamburguesas Premium de Angus USA y Angus Uruguay, ¡muy meatlover!
Antes que nada, ¿sabes en qué se diferencia la carne de Angus? ¿Qué la hace una carne especial?
- La raza bovina ANGUS se cría especialmente para el consumo y su carne selecta es muy apreciada por los expertos gastronómicos por su contenido en grasa infiltrada y excelente calidad estando al mismo nivel que otras carnes selectas como Wagyu.
- El principal rasgo distintivo de la carne de Angus es su intenso y exquisito sabor, además de su jugosidad y su excelente grado de marmoleo (cantidad de grasa intramuscular). Todo ello la convierte – junto al Kobe y al Wagyu- en una de las mejores carnes selectas del mundo.
- La carne de Angus se caracteriza también por su extrema suavidad en el paladar. Ésta es una de las diferencias más marcadas de la carne proveniente de la raza de ganado Angus.
- ¿Sabías que esta raza de ganado es originaria de Escocia? Sin embargo, al igual que ocurrió con la raza Wagyu, la cría de Angus se ha extendido por otras partes del mundo.
En la actualidad, encontramos la carne de Angus de excelente calidad, por ejemplo, en Uruguay o Norteamérica, donde es típico el Angus negro o Black Angus.
De estos dos orígenes, que ofrecen una gran calidad, en Sucarn tenemos hamburguesas Premium. Ahora te contamos más en detalle cómo son y en qué formato encontrarás nuestras hamburguesas Premium de carne de Angus de Estados Unidos y de Uruguay.
- Nuestras hamburguesas de ANGUS USA congeladas de 200 gramos son vacuno americano 100%. Tenemos distintos formatos con cajas de más o menos unidades, pero todas las unidades vienen envasadas 1×1, ideal para preservar su máxima calidad, propiedades y sabor.
- Nuestras hamburguesas de ANGUS Uruguay
están hechas de carne de animales jóvenes de la raza ANGUS. Así pues, hablamos de carne de Añojo y Novillo.
Queremos destacar, de nuevo, el formato en el que te ofrecemos este excelente producto: las hamburguesas están envasadas 1×1 y la caja contiene 36 unidades y 6 cajitas en su interior.
Todas estas hamburguesas ANGUS son muy sabrosas e ideales para hacer a la barbacoa o en sartén.
Además, los formatos están pensados para profesional de la restauración. Pensados para que resulte lo más cómodo posible conservarlas y preservar siempre la máxima calidad.
Ahora que ya conoces nuestras hamburguesas Premium de ANGUS, ¿con cuál te quedas? Difícil elección, ¿verdad? Pues lo vamos a hacer aún más complicado porque ahora te presentamos nuestras hamburguesas Premium de Wagyu.
Nuestras hamburguesas Premium de Wagyu, ¡excepcionales!
Seguro que has oído hablar mucho de la carne de Wagyu. Para nosotros, una carne selecta excepcional, única. Desde luego, es una experiencia que trasciende al paladar.
- ¿El rasgo principal que destacamos de la carne de Wagyu? El shimofuri (o efecto escarcha) que produce la grasa infiltrada en el interior de la masa muscular de la res. Esto convierte al sashi (marmoleo) en un bocado delicioso que en boca permite saborear la carne de manera, suave, tierna y mantecosa.
Te contamos en detalle cómo es el formato de nuestras hamburguesas Premium de Wagyu:
- El formato de nuestras hamburguesas de Wagyu congeladas son cajas con 5 cajitas de 1’2Kg. cada una. Las piezas vienen envasadas al vacio 1×1. 1 Caja – 6’00 Kg. (5 cajitas de 1,2 Kg.).
Como ves, nuestras hamburguesas Premium no son simplemente hamburguesas de alta calidad, son son toda una experiencia.
En Sucarn tenemos las mejores carnes del mundo. MUY PREMIUM, MUY SUCARN.
En SUCARN, además de las hamburguesas, tenemos una amplia gama de productos ANGUS (chuletas, lomo alto, lomo bajo, cube roll, babilla, etc.) y WAGYU.
Somos mayoristas de carne desde 1984, y estamos especializados, sobre todo, en carnes selectas de vacuno, ovino y caprino de importación.
