Para este fin de semana te proponemos una deliciosa receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote del chef Dani Lechuga. Sigue los sencillos pasos de la receta y ¡triunfarás! Toma nota de lo que necesitas ¡y haz un plato espectacular! Receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote INGREDIENTES 1 cochinillo de 4 kg …
Cochinillo asado, una receta del chef Dani Lechuga Leer más »
El Ministerio de Sanidad presentaba a principios de septiembre la ‘Guía para la prevención y control de la COVID-19 en industrias de la carne‘. El documento recoge las medidas a seguir por las compañías cárnicas, como Sucarn, y los trabajadores del sector cárnico para evitar la propagación de casos de coronavirus. Seguridad en la industria …
Sanidad elabora la ‘Guía para la prevención de la COVID-19 en industrias de la carne’ Leer más »
Con nuestros consejos para asar carne en el horno disfrutarás, por fin, de una deliciosa carne jugosa por dentro y dorada por fuera. En SUCARN nos dedicamos al mundo de la carne desde 1984. Estamos especializados en la comercialización de productos cárnicos de alta calidad, importados y nacionales. Por ello, queremos darte pequeños consejos de …
Para este fin de semana te proponemos una deliciosa receta de pierna de cordero con ajos asados del chef Dani Lechuga. Sigue los 8 sencillos pasos de la receta y ¡triunfarás! Toma nota de lo que necesitas ¡y lánzate! Receta de pierna de cordero con ajos asados INGREDIENTES 1 pierna de cordero de …
Pierna de cordero con ajos asados, una receta del chef Dani Lechuga Leer más »
¿Te apetece cocinar un rico pichón asado? Sigue los 6 sencillos pasos de la receta de pichón asado con espinacas y frambuesas del chef Dani Lechuga ¡y disfruta de una carne tierna y exquisita! En SUCARN somos especialistas en carnes selectas y también en carnes exóticas. Te invitamos a descubrir nuestros productos, donde encontrarás gran …
Receta de pichón asado con espinacas y frambuesas del chef Dani Lechuga Leer más »
Descongelar la carne, así como ocurre con otros alimentos, genera muchas dudas. ¿Debemos descongelar en nevera o a temperatura ambiente? Una duda clásica. Aquí te damos unos consejos para descongelar correctamente la carne y, además, te decimos por qué debes hacerlo así y por qué deberías evitar otras prácticas. Descongelar de forma correcta la carne …
Doctor Llisterri_ “La carne es un alimento fundamental en una dieta equilibrada” – Carne y Salud
¿Te animas a cocinar carne de lomo de potro? Sigue los 5 sencillos pasos de la receta de lomo de potro con tomates y aceitunas del chef Dani Lechuga y descubre una carne selecta ¡que te sorprenderá por su jugosidad y ternura! En SUCARN somos especialistas en carnes selectas y también en carnes exóticas. Te …
Receta de lomo de potro con tomates y aceituna negra del chef Dani Lechuga Leer más »
Descubre nuestra babilla ANGUS USA, ¡tus clientes meatlover la adorarán! La carne selecta de ANGUS es cada vez más popular en España. ¡Ofrece a tus clientes meatlover ANGUS de la mejor calidad! ¿Quieres conocer la parte de la babilla y sus usos en la cocina? Dentro de las partes de la carne …
Te damos las claves para cocinar una excelente receta de ternera asada con trufa de verano. Sigue los 8 pasos de la receta del chef Dani Lechuga ¡y triunfa! Receta de ternera asada con trufa de verano del chef Dani Lechuga: INGREDIENTES 1,5 kg de lomo bajo de ternera 350 g de trufa de …