Comer carne tiene su punto, ¿cuál es el tuyo? Descubre en este artículo los distintos puntos de cocción y las diferencias con USA Cuando se trata de carne de calidad, el punto de cocción marca la diferencia. Tanto si trabajas en cocina profesional como si eres un amante del producto, conocer las temperaturas …
Sucarn amplía su catálogo 5G REVISTA EUROCARNE nº335 ABRIL 2025 La compañía especializada en carnes selectas internacionales Sucarn presentó novedades en su ya amplio abanico 5G en el reciente Salón Gourmets. (LEER AQUÍ NOTA DE PRENSA) Destacaron los pulleds (de ternera, cerdo y pollo), la carrillada de cerdo o la paletilla y pierna de cordero …
Sucarn aprovecha el Salón Gourmets para mostrar su gama de carnes y preparaciones de V Gama Artículo publicado por EUROCARNE, 8 de abril de 2025 Sucarn muestra en Salón Gourmets sus novedades quinta gama La compañía especializada en carnes Sucarn está presente en la 38ª edición del Salón Gourmets. En esta edición presenta varias novedades de su quinta …
Sucarn muestra en Salón Gourmets sus novedades quinta gama – EUROCARNE Leer más »
Sucarn en Salón Gourmets 2025 LEER AQUÍ EL ARTÍCULO PUBLICADO EL 24 DE MARZO DE 2025 ESPECIAL SALÓN GOURMETS 2025 La compañía especializada en carnes selectas internacionales Sucarn estará presente en la 38ª edición del Salón Gourmets del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid. Sucarn en Salón Gourmets 2025 Sucarn repite en …
Las carnes selectas de Sucarn presentes en Salón Gourmets 2025 – RETAIL ACTUAL Leer más »
Receta de lomo de cordero con salsa de miel y zanahorias para estrenar la primavera ¡con mucho gusto! INGREDIENTES 2 lomos de cordero 8 minizanahorias 1 cucharada de miel 250 ml de salsa de cordero 1 rama de romero 50 g de mantequilla 1 limón (el zumo) Sigue los ocho sencillos pasos de la receta …
Receta de lomo de cordero para estrenar la primavera Leer más »
Sucarn presenta su quinta gama selecta más completa en Salón Gourmets Barcelona, marzo 2025. La compañía especializada en carnes selectas internacionales, SUCARN, estará presente en la 38ª edición del Salón Gourmets del 7 al 10 de abril en IFEMA Madrid. Sucarn repite en este salón, gran referente en tendencias gastronómicas, y en esta edición presenta …
Sucarn presenta su quinta gama selecta más completa en Salón Gourmets Leer más »
SUCARN presenta Novedades Quinta Gama en Meat Attraction 2025 La compañía mayorista de productos cárnicos, SUCARN, estará presente en el Salón Meat Attraction’25, que tendrá lugar del 25 al 27 de febrero en IFEMA Madrid. Sucarn vuelve a sorprender en este salón con la calidad y novedad de sus productos. A su amplio catálogo de …
Sucarn presenta novedades Quinta Gama en Meat Attraction 2025 Leer más »
Es un honor para Sucarn ser el proveedor de carne de confianza de Bardeni, el restaurante barcelonés para los amantes de la carne Este 2025 el chef Dani Lechuga cumple 20 años al frente de su propio negocio Lee el artículo en La Vanguardia publicado el 18 de enero del 2025 Como escribe Cristina Jolonch …
Bardeni, el restaurante barcelonés para los amantes de la carne Leer más »
Te contamos todo sobre el exquisito French-rack de cordero: Origen, cómo cocinarlo y curiosidades. ¡Descubre el French-rack de cordero! En este artículo, te invitamos a descubrirlo todo sobre el French-rack. la historia, las formas de cocinarlo, los beneficios de la carne de cordero y algunas curiosidades que seguramente te sorprenderán. ¡Acompáñanos en este apetitoso …
Carne de Wagyu de Japón: La excelencia gastronómica en la cocina de tu restaurante La carne de Wagyu de Japón es, sin duda, uno de los productos más valorados y exclusivos en el mundo de la gastronomía. Su textura, sabor y marmoleo inigualable hacen de esta carne una experiencia única para los paladares más exigentes. …
Carne de Wagyu de Japón: La excelencia gastronómica Leer más »