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Sucarn te trae el cordero lechal sardo

Sucarn te trae una carne excepcional, el cordero lechal sardo  CORDERO LECHAL SARDO: TEXTURA Y SABOR ÚNICOS   SUCARN trae al mercado español la exquisita carne del cordero lechal de Cerdeña, con Indicación Geográfica Protegida (IGP). En Sucarn somos especialistas en carnes de importación, tanto selectas como exóticas, y hemos sido pioneros en la introducción …

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Descubre nuestra carne de Wagyu

¿Quieres ofrecer a tus clientes una carne de textura mantecosa, aroma profundo y afrutado y sabor único? Descubre nuestra carne de Wagyu, ¡una experiencia única! ¡Ofrece lo mejor! La carne de Wagyu, originaria de Japón, destaca por: Shimofuri o efecto escarcha Wagyuko, el aroma del Wagyu SHIMOFURI: Como característica principal de la carne de WAGYU podemos …

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Consejos SUCARN para congelar la carne

Congelar la carne, así como ocurre con otros alimentos, genera muchas dudas. ¿Debo congelarla de inmediato? ¿Hay que separar cada pieza? Aquí te damos nuestros consejos Sucarn para congelar la carne correctamente. Congelar adecuadamente la carne es imprescindible para que conserve todas sus propiedades, textura y sabor. En SUCARN sabemos la importancia de mantener la …

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Sanidad elabora la ‘Guía para la prevención de la COVID-19 en industrias de la carne’

El Ministerio de Sanidad presentaba a principios de septiembre la ‘Guía para la prevención y control de la COVID-19 en industrias de la carne‘. El documento recoge las medidas a seguir por las compañías cárnicas, como Sucarn, y los trabajadores del sector cárnico para evitar la propagación de casos de coronavirus. Seguridad en la industria …

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