Esta Navidad, carne madurada GUSTAS en tu restaurante Carne madurada GUSTAS, descubre la carne premium de SUCARN Nuestra marca GUSTAS es el resultado de una selección exhaustiva de la mejor materia prima y un riguroso proceso de maduración ¿Quieres saber más sobre GUSTAS? ¿Sabías que bajo nuestra marca GUSTAS tienes la selección de los …
¿Sabías que la carne de ANGUS USA es una carne selecta cada vez más popular en España? ¡Descubre nuestra carne Angus USA! ¿EN QUÉ SE DIFERENCIA LA CARNE DE ANGUS? El principal rasgo distintivo de la carne de Angus es su intenso y exquisito sabor, además de su jugosidad y su excelente grado de …
Congelar la carne, así como ocurre con otros alimentos, genera muchas dudas. ¿Debo congelarla de inmediato? ¿Hay que separar cada pieza? Aquí te damos nuestros consejos Sucarn para congelar la carne correctamente. Congelar adecuadamente la carne es imprescindible para que conserve todas sus propiedades, textura y sabor. En SUCARN sabemos la importancia de mantener la …
Para este fin de semana te proponemos una deliciosa receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote del chef Dani Lechuga. Sigue los sencillos pasos de la receta y ¡triunfarás! Toma nota de lo que necesitas ¡y haz un plato espectacular! Receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote INGREDIENTES 1 cochinillo de 4 kg …
Cochinillo asado, una receta del chef Dani Lechuga Leer más »
Con nuestros consejos para asar carne en el horno disfrutarás, por fin, de una deliciosa carne jugosa por dentro y dorada por fuera. En SUCARN nos dedicamos al mundo de la carne desde 1984. Estamos especializados en la comercialización de productos cárnicos de alta calidad, importados y nacionales. Por ello, queremos darte pequeños consejos de …
Descongelar la carne, así como ocurre con otros alimentos, genera muchas dudas. ¿Debemos descongelar en nevera o a temperatura ambiente? Una duda clásica. Aquí te damos unos consejos para descongelar correctamente la carne y, además, te decimos por qué debes hacerlo así y por qué deberías evitar otras prácticas. Descongelar de forma correcta la carne …
Descubre nuestra babilla ANGUS USA, ¡tus clientes meatlover la adorarán! La carne selecta de ANGUS es cada vez más popular en España. ¡Ofrece a tus clientes meatlover ANGUS de la mejor calidad! ¿Quieres conocer la parte de la babilla y sus usos en la cocina? Dentro de las partes de la carne …