HIGADO PATO EXTRA
HIGADO PATO EXTRA
Código: 061905100980
Origen
Nacido:
FRANCIA
Criado:
—
Sacrificado:
—
Despiezado:
—
Congelado:
—
Especie:
Anátido
Datos logísticos
Unidad de venta:
UNIDAD DE HÍGADO
Formato caja:
12 u/caja
Tara caja:
—
Peso aprox.:
550-650 gr
Dimensión caja:
40x30x11
Peso caja aprox.:
8kg
Tipo Palet:
—
Dimensiones palet:
—
Cajas por fila:
—
Presentación producto:
UNIDAD INDIVIDUAL EN FILM
Filas por palet:
—
Cajas por palet:
—
Peso por palet:
—
Consumir preferentemente:
24 meses
Categoría y definiciones técnicas:
-18 grados
Temperatura de transporte y almacenaje:
24 meses
Criterios microbiológicos:
REGLAMENTO (CE) 2073/2005 DE LA COMISIÓN, DE 15 DE NOVIEMBRE DE 2005, RELATIVO A LOS CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS APLICABLES A LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
Temperatura de transporte y almacenaje:
Usos culinarios:
UTILIZADO PARA COCINAR O TRANSFORMADO EN BLOC, MICUIT, PATÉS O MOUSSE.