MOLLEJAS CORDERO CONG
Código: 386853100010
Origen
Nacido:
NUEVA ZELANDA
Criado:
—
Sacrificado:
—
Despiezado:
—
Congelado:
NUEVA ZELANDA
Especie:
Ovina
Datos logísticos
Unidad de venta:
Caja
Formato caja:
48u/caja
Tara caja:
—
Peso aprox.:
454 gr
Dimensión caja:
—
Peso caja aprox.:
22kg
Tipo Palet:
—
Dimensiones palet:
—
Cajas por fila:
—
Presentación producto:
Envasado en film
Filas por palet:
—
Cajas por palet:
—
Peso por palet:
—
Consumir preferentemente:
24 meses
Categoría y definiciones técnicas:
-18 grados
Temperatura de transporte y almacenaje:
Criterios microbiológicos:
REGLAMENTO (CE) 2073/2005 DE LA COMISIÓN, DE 15 DE NOVIEMBRE DE 2005, RELATIVO A LOS CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS APLICABLES A LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
Usos culinarios:
PUEDEN COCINARSE ASADAS O COCIDAS A MODO DE GUISO, REBOZADAS O FRITAS.