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Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas, una receta perfecta para combatir el frío

Con este frío, te proponemos una deliciosa receta del chef Dani Lechuga: Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas    INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 ml DE VINO TINTO TOMILLO *Nota: Puede que el tupinambo (o “aguaturma”) te suene a algo …

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Esta Navidad triunfaréis con la receta de la chef Carme Ruscalleda para hacer un rosbif de lomo de ternera o buey excelente

 El 12 de diciembre los mayoristas de alimentos frescos de Mercabarna presentamos la campaña “Estas Fiestas, alegría y buena mesa” con seis recetas de la mundialmente reconocida Carme Ruscalleda. A continuación tenéis una de estas recetas de nuestra gran chef para que disfrutéis del buen producto cárnico esta Navidad. Tomad nota y preparad un “rosbif …

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Las empresas mayoristas de Carne de Mercabarna prevén comercializar 3.500 toneladas de producto en esta campaña de Navidad

La empresa Sucarn ha presentado su selección de carnes maduradas Los mayoristas de alimentos frescos de Mercabarna han informado conjuntamente de las previsiones de comercialización con motivo de la presente campaña de Navidad en un encuentro con los medios en el que también han presentado la campaña “Estas fiestas, Alegría y Buena Mesa” con recetas …

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Sucarn lanza una selección premium de carnes maduradas bajo la marca “Gustas”, para la campaña navideña

La compañía especializada en la comercialización mayorista de productos cárnicos y derivados, SUCARN, presenta una selección premium de carne de vaca madurada y , por primera vez, orientada a la campaña de navidad. La gama, bajo la marca de Sucarn para sus productos selectos “Gustas”, presenta lomos madurados hasta 35 días.  “Hemos apostado por este …

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La compañía Sucarn presentará en Meat Attraction una selección de carnes maduradas de alta gama

La compañía especializada en la comercialización mayorista de productos cárnicos y derivados, SUCARN, estará presente en el Salón Meat Attraction’19, del 17 al 19 de septiembre en Madrid. Sucarn, que ya sorprendió en las dos anteriores ediciones del Salón cárnico  con la calidad y novedad de sus productos, presentará en esta edición una selección de …

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