¿Quieres saber por qué decimos que Simmental es una carne simplemente perfecta? Simmental es una raza de ganado vacuno originaria de Centroeuropa y de aptitud mixta (mezcla de lechera y cárnica). Estas razas de aptitud mixta, como el Angus (que también encontrarás en nuestra gama de carnes selectas), son ideales para restauración puesto que ofrecen una …
En invierno, cuando aprieta el frío, apetecen los platos de cuchara. Por eso, te proponemos la receta de cordero estofado con alcachofas del chef Dani Lechuga. Un plato invernal ¡que te hará entrar en calor! Sigue los 8 sencillos pasos de la receta, ¡y triunfa! INGREDIENTES 600 g de carne de cordero para …
Esta Navidad prepara un delicioso Steak Tartar. Sigue los pasos de la receta del gran chef de la carne Dani Lechuga ¡y triunfa! Ingredientes 480 g de solomillo de buey 100 g de mantequilla 4 yemas de huevo 4 cucharadas de vino seco de Jerez 1 cucharadita de salsa Perrins 4 gotas de tabasco …
Sucarn sorprende con Juku, vaca vieja de Wagyu, en su oferta para las cartas navideñas – Cárnica Noticia publicada: 25.11.2022
Sucarn sorprende con JUKU, vaca vieja de Wagyu, en la campaña navideña 2022 La campaña navideña de Sucarn incluye también los tradicionales solomillo, cochinillo y gama gourmet de pato Noviembre, 22.- La compañía SUCARN, especialista en la comercialización de carnes, presenta para la campaña navideña 2022 una selección de productos especialmente pensados para …
Sucarn sorprende con JUKU, vaca vieja de Wagyu, en la campaña navideña 2022 Leer más »
¿Te apetece un plato de carne muy rico? Descubre cómo cocinar rabo de buey al vino tinto con la receta del chef Dani Lechuga, ¡te ecantará! INGREDIENTES 2 kg rabo de buey troceado 3 l vino tinto 2 puerros 1 cabeza de ajo 2 zanahorias 1 cebolla rama de tomillo 1 cucharada de azúcar …
Cocina un riquísimo ossobuco de ternera con la receta del chef Dani Lechuga Sigue los 8 sencillos pasos de la receta ¡y sorprende a todos con un ossobuco de ternera digno del mejor restaurante! INGREDIENTES 2 kg de ossobuco (morcillo o jarrete de ternera cortado con el hueso) 20 g de almendras tostadas 100 …
¡Híncale el diente a unas deliciosas Carrilladas de ternera este Halloween! ¿Buscas una receta para cocinar en Halloween? Te traemos la receta de Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas del chef Dani Lechuga. INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 …
¿Quieres preparar unos callos en 8 sencillos pasos? No te pierdas esta receta de callos con garbanzos y chorizo del chef Dani Lechuga Toma nota de los ingredientes que necesitas: Ingredientes 1 kg de tripa (mejor la morena, de más calidad que la blanca) 250 g de garbanzos semicocidos 250 g de chorizo 100 …
Te proponemos la receta de fricandó de ternera del chef Dani Lechuga para un otoño muy meatlover Sigue los siete sencillos pasos de la receta ¡y disfruta de un magnífico guiso! INGREDIENTES 600 g de tapa o llana de ternera 400 g de cebolla 300 g de tomate pelado y sin semillas 250 g de …
Receta de fricandó de ternera del chef Dani Lechuga Leer más »