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Receta de cochinillo asado

Te proponemos la receta de cochinillo asado del chef Dani Lechuga para arrancar el mes de marzo    Receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote, chef Dani Lechuga   INGREDIENTES 1 cochinillo de 4 kg 1 kg de sal gruesa 500 ml de vino blanco 2 cebollas 1 zanahoria 2 manzanas Golden 1 puerro …

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Receta de fricandó con setas, ¡no te la pierdas!

Ahora que ya estamos en otoño, te proponemos la receta de fricandó con setas del chef Dani Lechuga. Sigue los siete sencillos pasos de la receta ¡y disfruta de un magnífico guiso otoñal! INGREDIENTES 600 g de tapa o llana de ternera 400 g de cebolla 300 g de tomate pelado y sin semillas 250 …

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Receta de carpaccio de ternera

  ¡Celebra el Día de la Madre con un rico carpaccio de ternera! ¿Se te ocurre mejor regalo para un día tan especial que esta receta de carpaccio de ternera con pesto y parmesano del chef Dani Lechuga? Ingredientes 400 g de solomillo de ternera 80 g de virutas de parmesano Escamas de sal Pimienta …

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