Descubre por qué decimos que la carne de Simmental es perfecta. Simmental es una raza de ganado vacuno originaria de Centroeuropa y de aptitud mixta (mezcla de lechera y cárnica). Estas razas de aptitud mixta, como el Angus (que también encontrarás en nuestra gama de carnes selectas), son ideales para restauración puesto que ofrecen una gran …
¿QUÉ ES GUSTAS? GUSTAS es nuestra mejor selección de carne CON GUSTAS TE OFRECEMOS: Las mejores piezas De los mejores orígenes Nuestras famosas carnes dry aged En GUSTAS encontrarás nuestra carne premium. Ya sea, nuestro solomillo, entrecot, chuletón de lomo alto/bajo, nuestra picaña o nuestra carnes maduradas. GUSTAS: piezas seleccionadas entre las mejores Bajo …
Descubre cómo hacer el mejor solomillo de ternera con la receta del chef Dani Lechuga Ingredientes 1 pieza de solomillo de ternera de 1 kg Aceite de oliva Escamas de sal Pimienta Sal Para la guarnición de cebolla tierna y ensalada: 8 cebollas tiernas Mezcla de ensaladas de brotes tiernos Aceite de oliva Sal Pimienta …
Prepara un rico rabo de buey al vino tinto con la receta del chef Dani Lechuga ¡y empieza con fuerza la semana! Estos son los ingredientes que necesitas para cocinar este rabo de buey al vino tinto: INGREDIENTES 2 kg rabo de buey troceado 3 l vino tinto 2 puerros 1 cabeza de ajo …
Descubre JUKU: vaca vieja de Wagyu de Japón certificado Te presentamos nuestro nuevo producto estrella: JUKU, vaca vieja de Wagyu de Japón certificado. Un gran producto, muy premium, que añadimos a nuestro extenso catálogo de carnes selectas y que hará las delicias de los paladares más exigentes. ¿Quieres saber qué hace tan especial la …
Descubre nuestro lomo alto Black Angus Nebraska, la carne con el equilibrio perfecto Antes de presentarte nuestro lomo alto Black Angus Nebraska, nos gustaría hablarte sobre la carne de ANGUS ¿POR QUÉ ELEGIR LA CARNE DE ANGUS? El principal rasgo distintivo de la carne de Angus es su intenso y exquisito sabor, además de su …
Si aún no conoces la quinta gama de Sucarn, te la presentamos ¡con mucho gusto! La quinta gama de Sucarn: producto de excelente calidad ¡y listo para calentar y comer! ¿Qué es un producto de quinta gama? Antes de presentarte nuestra 5ª gama, queremos hacer un matiz importante: Los alimentos quinta gama no son …
Te traemos la receta de ternera asada en bocata del chef Dani Lechuga. Una receta ¡muy de verano! Toma nota de los ingredientes para esta veraniega receta de ternera asada (rosbif) en bocata. ¡Ideal para disfrutar de una deliciosa carne en la playa o en el campo! INGREDIENTES 500 g de lomo bajo de …
Descubre el lomo alto de Wagyu de Japón certificado, una experiencia única Antes de hablarte de nuestro magnífico lomo alto de Wagyu de Japón certificado, nos gustaría contarte qué hace tan especial la carne selecta de Wagyu, ¿lo sabes? La carne de Wagyu destaca por: Shimofuri o efecto escarcha Wagyuko, el aroma del Wagyu SHIMOFURI: …
Te traemos la refrescante receta de carpaccio de ternera del chef Dani Lechuga para arrancar el mes de julio ¡con mucho gusto! Con este calor, ¿a que apetece un plato frío? Toma nota de esta refrescante receta de carpaccio de ternera con pesto y parmesano Ingredientes 400 g de solomillo de ternera 80 g de …