Te presentamos nuestra costilla del delantero de añojo Angus Irlanda La costilla del delantero es una pieza que te dará mucho juego en la cocina de tu restaurante y ¡hará las delicias de tus clientes más meatlovers! Déjanos que te contemos las características de esta pieza ¿Sabías que la costilla del delantero se localiza en
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Con nuestros Consejos Sucarn descubre cómo triunfar con la carne a la parrilla. ¡Disfruta de una deliciosa carne jugosa por dentro y delicadamente braseada por fuera! En SUCARN nos dedicamos al mundo de la carne desde 1984. Estamos especializados en la comercialización de productos cárnicos de alta calidad, importados y nacionales. Por ello, queremos darte
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Para este fin de semana de Pascua, te proponemos una exquisita receta de lomo de cordero con salsa de miel y zanahorias del chef Dani Lechuga. Sigue los 8 sencillos pasos de la receta y… ¡triunfa! Receta de lomo de cordero con salsa de miel y zanahorias Toma nota de lo que necesitas ¡y lánzate!
Receta de lomo de cordero con salsa de miel y zanahorias Read More »
Te proponemos una receta de pies de cerdo con langostinos del chef Dani Lechuga. Suena apetecible, ¿verdad? Pues si sigues los sencillos pasos de la receta, ¡te quedará para chuparte los dedos! Toma nota de los ingredientes necesarios y ¡lánzate a cocinar! INGREDIENTES 6 pies de cerdo cortados por la mitad 8 langostinos pelados
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¿Hay ganas de un buen guiso? Te sugerimos cocinar un rico fricandó. Sigue los 8 sencillos pasos de la receta de fricandó con setas del chef Dani Lechuga y… ¡triunfarás! Receta de Fricandó con setas Toma nota de lo que necesitas ¡y lánzate! INGREDIENTES 600 g de tapa de ternera 400 g de cebolla
Receta de fricandó con setas Read More »
Sucarn te trae una carne excepcional, el cordero lechal sardo CORDERO LECHAL SARDO: TEXTURA Y SABOR ÚNICOS SUCARN trae al mercado español la exquisita carne del cordero lechal de Cerdeña, con Indicación Geográfica Protegida (IGP). En Sucarn somos especialistas en carnes de importación, tanto selectas como exóticas, y hemos sido pioneros en la introducción
Sucarn te trae el cordero lechal sardo Read More »
¿Te animas a cocinar un cochinillo y disfrutar de una carne deliciosa? Con este frío, ¡apetece mucho un rico cochinillo! Por eso, aquí tienes la receta de cochinillo asado con manzanas en micropapillote del chef Dani Lechuga Con este frío, ¡apetece mucho un rico cochinillo! Toma nota de lo que necesitas ¡y haz un
Con este frío, ¡apetece mucho un rico cochinillo! Read More »
Esta Navidad lánzate a preparar una receta de Steak Tartar. Sigue los pasos de la receta del chef Dani Lechuga ¡y te quedará delicioso! Te deseamos una Navidad Meatlover: receta de steak tartar del chef Dani Lechuga Ingredientes 480 g de solomillo de buey 100 g de mantequilla 4 yemas de huevo 4 cucharadas
NAVIDAD MEATLOVER: RECETA STEAK TARTAR Read More »
¿Sabías que la carne de ANGUS USA es una carne selecta cada vez más popular en España? ¡Descubre nuestra carne Angus USA! ¿EN QUÉ SE DIFERENCIA LA CARNE DE ANGUS? El principal rasgo distintivo de la carne de Angus es su intenso y exquisito sabor, además de su jugosidad y su excelente grado de
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¿Quieres ofrecer a tus clientes una carne con una concentración de sabor y aroma prácticamente únicos y una textura muy tierna? ¡Descubre nuestras carnes maduradas! ¿Sabes cómo se lleva a cabo el proceso de maduración de la carne? Las claves del proceso de maduración de la carne de SUCARN: El proceso se realiza en una
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