Lomo alto de Wagyu de Japón, ofrece una experiencia única a tus clientes ¿Qué te parece si, antes de hablarte de nuestro magnífico lomo alto de Wagyu de Japón, te contamos qué hace tan especial la carne selecta de Wagyu? La carne de Wagyu, originaria de Japón, destaca por: Shimofuri o efecto escarcha …
Ofrece excelentes T-bone steaks a tus clientes meatlover Como restaurador sabes bien que tus clientes meatlover son cada vez más exigentes. Las carnes selectas, como wagyu o Black Angus (que puedes encontrar en nuestros productos), son cada vez más conocidas y demandadas en nuestro país. Lo mismo ocurre con los cortes. Ya no es suficiente …
Ahora que ya estamos en otoño, te proponemos la receta de fricandó con setas del chef Dani Lechuga. Sigue los siete sencillos pasos de la receta ¡y disfruta de un magnífico guiso otoñal! INGREDIENTES 600 g de tapa o llana de ternera 400 g de cebolla 300 g de tomate pelado y sin semillas 250 …
French-Rack de ternera lechal, una experiencia para el paladar Sucarn ofrece para restauración, Horeca y distribución su French-Rack de tenera blanca o ternera lechal. El French-Rack es el corte francés para el costillar, sobre todo, de ovino, pero también cada vez con más frecuencia para la carne de ternera. Es un corte de especial elegancia …
Descubre el French-rack de ternera lechal para restauración de Sucarn Leer más »
Descubre nuestro lomo alto Black Angus Nebraska, ¡la carne con el equilibrio perfecto! Antes de presentarte nuestro lomo alto de Black Angus Nebraska, nos gustaría hablarte sobre la carne de ANGUS ¿Sabías que esta carne selecta es una delicatessen cada vez más popular en nuestro país? ¡Te contamos el porqué! ¿POR QUÉ ELEGIR LA CARNE …
Ofrece a tus clientes nuestra picaña GUSTAS ¡y conquístalos! Descubre aquí nuestra picaña GUSTAS ¿Sabías que GUSTAS es nuestra marca de Carne Premium? GUSTAS es sinónimo de carne seleccionada, ¡la mejor carne para tus clientes! Descubre nuestra picaña GUSTAS Antes de presentarte nuestra picaña GUSTAS de Angus USA, nos gustaría hablarte sobre la carne de …
Carne madurada GUSTAS, descubre la carne premium de SUCARN Nuestra marca GUSTAS es el resultado de una selección exhaustiva de la mejor materia prima y un riguroso proceso de maduración ¿Quieres saber más sobre GUSTAS? ¿Sabías que bajo nuestra marca GUSTAS tienes la selección de los mejores lomos de vaca? Con GUSTAS te ofrecemos …
¿Qué te parece celebrar la festividad de la segunda Pascua con una deliciosa receta de lomo de cordero con salsa de miel del chef Dani Lechuga? Sigue los 8 sencillos pasos de la receta y… ¡triunfa! Receta de lomo de cordero con salsa de miel y zanahorias Toma nota de lo que necesitas ¡y lánzate! …
¡Celebra el Día de la Madre con un rico carpaccio de ternera! ¿Se te ocurre mejor regalo para un día tan especial que esta receta de carpaccio de ternera con pesto y parmesano del chef Dani Lechuga? Ingredientes 400 g de solomillo de ternera 80 g de virutas de parmesano Escamas de sal Pimienta …
Te presentamos nuestra costilla del delantero de añojo Angus Irlanda La costilla del delantero es una pieza que te dará mucho juego en la cocina de tu restaurante y ¡hará las delicias de tus clientes más meatlovers! Déjanos que te contemos las características de esta pieza ¿Sabías que la costilla del delantero se localiza en …