receta chef Dani Lechuga

Disfruta de un refrescante steak tartar

Contra la ola de calor, disfruta de un refrescante y delicioso steak tartar en tu casa.   Sigue los pasos de la receta del gran chef de la carne Dani Lechuga: Ingredientes 480 g de solomillo de buey 100 g de mantequilla 4 yemas de huevo 4 cucharadas de vino seco de Jerez 1 cucharadita …

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Receta de cordero estofado

  En invierno, cuando aprieta el frío, apetecen los platos de cuchara. Por eso, te proponemos la receta de cordero estofado con alcachofas del chef Dani Lechuga. Un plato invernal ¡que te hará entrar en calor! Sigue los 8 sencillos pasos de la receta, ¡y triunfa!   INGREDIENTES 600 g de carne de cordero para …

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Receta de ossobuco de ternera

Cocina un riquísimo ossobuco de ternera con la receta del chef Dani Lechuga    Sigue los 8 sencillos pasos de la receta ¡y sorprende a todos con un ossobuco de ternera digno del mejor restaurante! INGREDIENTES 2 kg de ossobuco (morcillo o jarrete de ternera cortado con el hueso) 20 g de almendras tostadas 100 …

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Deliciosas carrilladas de ternera

¡Híncale el diente a unas deliciosas Carrilladas de ternera este Halloween! ¿Buscas una receta para cocinar en Halloween? Te traemos la receta de Carrilladas de ternera con tupinambo y cebollitas del chef Dani Lechuga.    INGREDIENTES 2 CARRILLADAS DE TERNERA 12 CEBOLLITAS 1 CEBOLLA 1 ZANAHORIA 300 g DE TUPINAMBO* 100 g DE MANTEQUILLA 500 …

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